Macelleria
Tagli pregiati, sapori autentici
Nel cuore della nostra macelleria, ogni pezzo di carne rappresenta un impegno verso la qualità e l'eccellenza. Siamo appassionati della nostra arte e questo si riflette nella cura con cui selezioniamo e prepariamo ogni singolo taglio: dai classici tagli ai tagli speciali, ogni pezzo è scelto con attenzione per garantire ai nostri clienti un'esperienza culinaria indimenticabile. Tenera, succulenta e ricca di sapore: così deve essere una buona carne.
Carni speciali
E parlando di carni speciali, non possiamo non menzionare il nostro gioiello: il Marango di High Quality Food. Questa carne unica è il risultato di un progetto di filiera italiana ambizioso, nato dall'incrocio tra il prestigioso Black Angus in purezza e le fattrici di razza maremmana. Un connubio che combina la robustezza e la rusticità della Maremmana con la pregiata qualità del Black Angus, dando vita a una carne eccezionale sotto ogni aspetto. La sua texture succulenta e il suo sapore inconfondibile lo rendono una scelta ideale per i palati più esigenti. E non è solo una questione di gusto: il Marango rappresenta anche un impegno verso la sostenibilità e la valorizzazione della produzione locale. Ogni fetta racconta una storia di tradizione, qualità e amore per la nostra terra.
